Qu’est-ce que le chènevis ?

Le chènevis est le nom donné aux graines de chanvre issues de la plante Cannabis sativa L..

Ces graines sont utilisées depuis longtemps dans différents domaines, notamment en alimentation et dans la pêche. Elles sont appréciées pour leur composition naturelle et leur richesse en nutriments.

Le chènevis peut être consommé entier, décortiqué ou transformé pour produire notamment de l’huile de chanvre.